Entre as propostas apresentadas, está a realização de um festival gastronômico envolvendo todos os restaurantes que aderirem ao projeto, em formato, local e dia a serem definidos, mas com o objetivo de atrair novos consumidores, divulgar a marca de cada uma das empresas, para o fortalecimento da imagem. “Achei muito bacana a ideia de promover um festival gastronômico. A nossa cidade tem vários excelentes restaurantes que precisam ser conhecidos também por outras pessoas, moradores de outras regiões, além disso, um evento desse porte pode fomentar também outros setores, como o de hotelaria, por exemplo. Com certeza, vamos estar juntos em mais esse projeto de fortalecimento do comércio da nossa região”, comentou o presidente da CDL-VR, Gilson de Castro.

Para o secretário de Desenvolvimento Econômico, Joselito Magalhães, esse foi o primeiro passo para fomentar o setor gastronômico. “Nesse primeiro momento, reunimos todos esses atores para compartilharmos a proposta que foi muito bem recebida por todos e num próximo encontro já apresentaremos um projeto de eventos para este ano”, afirmou Joselito. Segundo ele,  esse projeto de dar um suporte maior ao setor de gastronomia também envolve o Sindicato dos Hotéis, Bares e Restaurantes, além de instituição de cursos profissionalizantes como o Senac (Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial).